Tipos de tequila

Blanco: es envasado a la botella después que ha sido destilado

Joven: se le adiciona azúcar quemada y colorante artificial

Reposado: Debe añejarse en barriles de roble por un tiempo mínimo de 2 meses

Añejo: Tiene que añejarse en barriles de roble surante un año.

Si el tequila se añeja pro mas de cinco años pierde el sabor del agave y el resultado es un bourbon.

Breve reseña del tequila en video


El tequila tiene denominación de origen es por eso que orgullsamente en Jalisco México se produce esta excelente bebida mandada por los dioses a los indígenas de tequila Jalisco.

Historia del Tequila

Desde hace siglos surgió una leyenda sobre el tequila, que se dio a conocer por los aztecas. Se dice que los indígenas de Jalisco en una ocasión se refugiaron en una choza debido a que hubo una gran tormenta, de pronto, un rayo cayó sobre los mezcales ( agave azul ) y se incendiaron. Una vez que pasó la tormenta, notaron que en el ambiente había un olor agradable. Entre los indígenas que estaban en ese lugar, uno decidió probar una rama de agave tostada y le supo dulce, y los demás se animaron a probarlo, de pronto se les ocurrió dejar la planta en agua y se fueron de ese lugar, no sin antes disfrutar el olor de los plantíos. Después de varios días, al regresar a la choza, vieron que del agua que habían dejado, salían burbujas. Al probarla, tuvieron cambios de personalidad y se embriagaron. Desde ese día consideraron que esa planta era un regalo de los dioses y la prepararon para las festividades de los jerarcas aztecas.

A la llegada de los españoles, Moctezuma II le ofreció un banquete a Hernan Cortés y a sus hombres, en el que se incluyó esta bebida. Desde entonces, los españoles sometieron el agave azul a un proceso de destilación y resultó una bebida muy fuerte de mezcla y de aguardiente; es así como el mezcal y e tequila dio paso a una gran industria y fue dada a conocer por el mundo entero en el siglo VXII. Actualmente es una bebida mexicana por excelencia.


como preparar vodka collins

Ingredientes:
1.5 oz de vodka
1/2 de zumo de limón
2 terrones de azúcar
Agua mineral
Hielo triturado

Procedimiento:
Verter el vodka, el jugo de limón y el azúcar en una vaso de largo con hielo y mezclar, se rellena con el agua mineral. Adornar con una rodaja de limón.

como preparar vodka velvet Hammer

Ingredientes:
1.5 oz de vodka
1 oz de licor de cacao
1 oz de crema de leche
Hielo triturado

Procedimiento:
Verter todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar y servir en una copa de coctel.

como preparar vodka Screwdriver

Ingredientes:
2 oz de vodka
medio vaso de jugo de naranja
Hielo triturado

Procedimiento:
Poner hielo con el vodka en un vaso largo y se rellena con el jugo de naranja; adornar con una rodaja de naranja y se sirve.

como preparar vodka pelusa

Ingredientes:
1.5 oz de vodka
2 oz de jugo de pomelo
1/2 de curacao
Hielo triturado

Procedimiento:
Se vierten los ingredientes en la coctelera con el hielo, se agita y se cuela la bebida sobre un vaso corto o copa amplia; decore con una rodaja de naranja y se sirve.

como preparar vodka Harvey Wallbanger

Ingredientes:
1.5 oz de vodka
1 oz de Galliano
6 oz de jugo de naranja

Procedimiento:
Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar con el jugo de naranja ( como un vodka naranja o Screwdriver ), agregar el galliano sobre la mezcla y servir.


como preparar vodka Criollo

Ingredientes:
1 oz de vodka
1 oz de Malibú
1 oz de jugo de naranja
1 oz de licor de granadina
Hielo triturado

Procedimiento:
1 oz de vodka
1 oz de malibú
1 oz de jugo de naranja
1 oz de licor de granadina
Hielo triturado

Procedimiento:
Mezclar todo en una coctelera con el hielo, agitar y servir en copa de coctel.

como preparar vodka Kaipiroska

Ingredientes:

2 oz de vodka
2 terrones de azúcar
2 limones
Hielo triturado

Procedimiento:
Poner los limones cortados en cuartos en una vaso on the rocks con los terrones de azúcar, con un macerador se presiona el limón, se agrega el hielo y se llena con vodka, se mezcla el trago y se decora con una rodaja de limón

como preparar vodka Oasis

Ingredientes:
1oz de vodka
1/2 de licor de cherry
1/4 de oz de jugo de limón
3 oz de jugo de sandía
Hielo triturado.

Procedimiento:
Agregar los ingredientes a una coctelera con el hielo y se agita, se vierte el contenido en una copa decorada con una rodaja de limón y se sirve.

como preparar vodka café ruso

Ingredientes:
1 oz de vodka
1 taza café negro
2 terrones de azúcar
Crema chantilly al gusto.

Procedimiento:
Preparar el café con azúcar, agregar el vodka en una copa para café y verter lentamente el café hasta la mitad de la copa, se mezcla lentamente y se agrega sobre el trago la crema chantilly.

como preparar vodka demonio verde

Ingredientes:
1 oz de ron blanco
1 oz de licor de melón
6oz de soda de limón
Hieo triturado

Procedimiento:
Se vierte el vodka, el ron y el licor de melón en la coctelera con el hielo, se agita y se cuela sobre una copa para rellenar con la limonada.

como preparar vodka amanecer Moscovita

Ingredientes:
1.5 oz de vodka
1/2 de licor de menta blanca
1/2 oz de curacao rojo
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierte el curacao en una coctelera con hielo, se vacía la menta y el vodka, se agita y se agrega en la copa que puede adornarse con una ramita de menta y se sirve.


como preparar vodka sex on the beach

Ingredientes. 1.5 oz de vodka
3 oz de agua tónica
2 oz de jugo de Cranberry
2 oz de jugo de piña
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierten los ingredientes en una coctelera con el hielo, se agita y se sirve en una copa.

como preparar vodka bikini open

Ingredientes para preparar bikini open

1.5 oz de vodka
1/2 de zumo de limón
1 oz de ron blanco
1.5 oz de leche
1 terrón de azúcar
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierte el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera, se agita y se pasa la bebida por un colador, se vierte en la copa y se sirve.



como preparar vodka Fresh maker

Ingredientes para preparar vodka fresh maker

1.5 oz de vodka
1/2 de lima
1 oz de licor de melocotón
2 oz de zumo de naranja
1/2 de zumo de limón
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierten todos los ingredientes con el hielo en una coctelera y se agitan para vaciarlos en una copa y se sirve.

como preparar vodka bloody mary

Ingredientes para preparar bloody mary

1.5 oz de vodka
1/2 limón (jugo)
1/2 oz de salsa inglesa
1/2 oz de salsa tabasco
3 oz de jugo de tomate
sal y pimienta
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierten en la coctelera con hielo todos los ingredientes, excepto el jugo de tomate, se agita bien, se vierte la bebida en una vaso y se completa con jugo de tomate, se mezcla nuevamente y se sirve. Se puede adornar con una ramita de apio fresco.

como preparar vodka Sea Breeza

Ingredientes para preparar vodka sea breeza

2 oz de vodka
2 oz de curacao
1/2 de zumo de limón
Hielo triturado

Ingredientes:
Se vierte en una cocteleta el hielo y se le agregan los ingredientes, se agita y se sirve en una copa.

como preparar vodka hamikase

Ingredientes para preparar vodka hamikase

2 oz de vodka
1/2 oz de zumo de limón
1/2 de zumo de lima
1 oz de Contrieau
Hielo triturado.

Procedimiento:
Se vierten los ingredientes con el hielo en una coctelera, se agitan, se vacía en una copa y se sirve.


como preparar Vodka tonic

Ingredientes para preparar vodka tonic

1 oz de vodka
1 oz de zumo de limón
3/4 de vaso de refresco de limón
Hielo

Procedimiento:
Se vierte en una copa el hielo, se le agrega vodka, el zumo de limón y el refresco, se mezcla y se sirve


Historia del Vodka

 El vodka es la bebida nacional rusa y quiere decir " aguita " es una de las mayor demanda en el mundo y ha sido elaborada en esta región desde hace siglos, aunque en la actualidad son varios países los que la producen, tales como Polonia y Finlandia. El vodka es considerado un aguardiente incoloro y sin olor que se obtiene a partir de la fermentación de granos de trigo y de centeno, tiene una concentración de 40 grados de alcohol aproximadamente.

El vodka es de las bebidas más populares, y entre las más apreciadas por los mejores gourmets del mundo están: Smirnoff, Alpha noble, Moskosnkaya Osabaya, Gorvatschaw, Puschkin, Finlandia y Grey Goose.
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